Ät en god lunch i vårt mysiga café eller i trädgården. Under delar av året arrangeras After Work med musikunderhållning i caféet.

Fornsalens Café & Restaurang har fått certifikat för Ekologisk produktion enligt KRAVs regler. Certifikatet styrker att producenten följer de bestämmelser om ekologisk produktion som fastställs i KRAVs regler, senaste utgåva. Revision har skett av kontrollorganet HS Certifiering AB, ackrediterat av SWEDAC’s ackrediteringsprogram. Certifieringen avser lunch, buffé och café för restaurang/storkök.

Gotlands Museum med Fornsalens Café & Restaurang kommer att satsa på att använda närproducerade och KRAV-godkända produkter i så stor utsträckning som möjligt. Menyerna anpassas alltmer till de gotländska årstiderna och den skörd de ger.

Stående meny
Serveras alla dagar kl 11.30 – 17.30

Bakad potatis

Quesadillas

– Chevre, honung & solroskärnor
– Serranoskinka, mozzarella & basilikapesto
– Grillad kycklingfilé (alt. quornfilé), ost & sweet chili

Dagens specialitet från köket

Barnmeny

Pannkakor med sylt & grädde, 49 kr

Lunchpris 75 kr

Vatten/saft samt bröd, kaffe, sallad & dressing ingår.